VineaBox Mai 2012 – Domaine Beaurenard Côte du Rhône Rasteau

La VineaBox de Mai est déjà arrivée chez la plupart d’entre vous, il est donc temps de vous présenter le premier vin sélectionné par Franck ! Un vin corsé qui ne manque pas de caractère et qui relevera à merveille agneau, carnard & lapin …

Nous commençons donc notre escapade oenologique avec un Côte du Rhône 2009 du Domaine Beaurenard.

Le Domaine et le vin :

Au XIVe siècle, lors de leur séjour en Avignon, les Papes, et tout particulièrement Jean XXII, construisirent le château pontifical à Châteauneuf-du-Pape. Séduits par le terroir exceptionnel, ils y développèrent le vignoble sur les coteaux entourant le Château et participèrent grandement au rayonnement de ses vins dans le monde.

Le Domaine de Beaurenard est un domaine familial depuis 7 générations à Châteauneuf-du-Pape. Un acte notarié du 16 décembre 1695, mentionne “Bois Renard”, qui deviendra au fil des années “Beaurenard”.

Les frères COULON, Daniel et Frédéric ont succédé à Paul et Régine, et s’attachent à perpétuer la Tradition. Le Domaine s’étend sur 32 hectares de vignes à Châteauneuf-du-Pape et 25 hectares à Rasteau, cru de la Vallée du Rhône, et 6 hectares en Côtes-du-rhône.

Le Carnet de route de Franck :

“2009 est un souvenir émouvant pour moi, j’ai eu grand plaisir à récolter en compagnie de mes amis Daniel et Frédéric Coulon les grenaches bien mûrs et juteux de ce millésime riche et ensoleillé. En fin d’après-midi, nous allions vers une très vieille parcelle de grenache du domaine de Beaurenard (vignes cultivées en biodynamie), Daniel m’arrête soudain et me dis : “regardes cette vigne là-bas”. Nous avançons  ensemble dans une parcelle appartenant à un autre domaine. Daniel me dis : “la vigne est morte! Regardes la tête des raisins, il n’y a même plus un insecte ou un verre de terre vivant”. Sur le coup, je trouve sa prise de décision un peu sévère, mais une fois que nous arrivons dans la parcelle de vieux grenache, la différence est évidente. Je croque un raisin de la parcelle Beaurenard juteux et sucré à souhaits, je sens que le vin sera grand.” FT

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Je commande du Côte du Rhône Rasteau 2009 – Domaine Beaurenard !

Caractéristiques :

• ALCOOL : 14,5%
• APPELLATION : Rasteau
• CEPAGE : 80% Grenache – 20% Syrah
• CONTENANCE : 75cl
• COULEUR : Rouge
• MILLESIME : 2009
• REGION : Vallée du Rhône

Conseils du sommelier :

• A consommer entre : 2013 (pour les impatients) et 2021
• Température de serice : 15°C
• Tour de main et Astuce : Pensez rapidement à passer le vin en carafe au moins deux heures avant de le servir afin d’assouplir ses tanins et de libérer son potentiel.

Avis des experts et récompenses :

• Bettane & Desseauve
• Gault & Millau

Suggestion Gourmande :

• Navarin d’agneau.
• Variations aux saveurs d’Orient

Découvrez en vidéo la Dégustation de ce vin :

Bonne dégustation à tous et n’hésitez pas à partager vos impressions !

Votre VineaTeam