Le Salon des Vignerons Indépendants 2015

Salon des vignerons indépendants à Paris Porte de Versailles

Salon des vignerons indépendants 2015 à Paris Porte de Versailles

Nous voilà repartis pour 5 jours de folies, très prochainement !!! Avec près de 1 000 vignerons indépendants de toutes les régions viticoles de France, le choix ne manquera pas ! Des Blancs, des Rouges, des Champagnes, des Rosés … mais aussi des tanniques, des fruités…

Comment découvrir le salon ?

Rendez-vous à Paris Porte de Versailles (Pavillon 7/1) du 26 au 30 Novembre 2015.

Le salon est ouvert au public du 26 au 29 Novembre, de 10h à 20h, et le 30 Novembre, de 10h à 18h.

Ce salon n’est pas gratuit, vous pouvez y acheter une entrée au prix de 6 € pour 2 personnes, ou venir avec une invitation. Généralement il est assez facile de s’en procurer auprès des vignerons. Pour cela il suffit d’acheter un peu de vin et vous recevrez chaque année votre invitation voire plusieurs si vous achetez auprès de plusieurs vignerons.

En bonus un verre de dégustation vous est offert à l’entrée, et c’est parti pour un tour des stands !

Conseils d’amis pour bien profiter du salon

Faites une sélection des vignerons que vous souhaitez rencontrer grâce aux panneaux reprenant le nom de l’ensemble des exposants classés par nom de domaine, situés à 2 endroits dans le salon. Puis ordonnez vos choix en fonction du type de vins que vous appréciez ou que vous voulez découvrir. (Vous pouvez également en profiter pour aller voir un certain nombre de vignerons avec lesquels nous avons déjà travaillé, et qui seront présents à ce salon).
Vous pouvez aussi préparer votre visite avant en allant sur le site des vignerons indépendants. Vous pourrez sélectionner une région, une apellation ou encore un vigneron ou domaine.
N’hésitez pas à consulter la Revue des vins de France qui réalise aussi une édition spéciale permettant d’orienter ses choix.
Evitez de gouter tous les vins ! vous risqueriez de repartir à 4 pattes 😉 Surtout si vous conduisez.

Un peu d’histoire

Le salon a fêté ses 35 ans d’existence en 2013 et nous espérons qu’il y en aura encore de nombreuses !!! 🙂

Mais, comment a été créé le salon des Vignerons indépendants ?

Le salon “Confédération Nationale des Caves Particulières” (CNCP) a été créé en 1978, par un groupe d’hommes de la vallée du Rhône. En 2003, afin de fédérer également les producteurs embouteilleurs, le salon change de statut.

Tous les adhérents doivent respecter la charte du vigneron indépendant, pour apposer le logo des Vignerons Indépendants. On vous en détaille une partie :

“Un vigneron indépendant :

Respecte son terroir
Travaille sa vigne
Récolte son raison
Vinifie et élève son vin
Elabore son eau-de-vie
Met en bouteille sa production dans sa cave
…”

En savoir plus : Télécharger la charte

Les animations et les services

Les organisateurs ont tout prévu pour faciliter les achats des visiteurs.

Vous y trouverez tout d’abord une aire de chargement mais aussi des prêts ou ventes de chariots.

Enfin une grille tarifaire est proposée pour les expéditions à domicile.

Il est également possible de découvrir les exposants médaillés du concours des vins des vignerons indépendants… mais leur restera-t-il encore quelques bouteilles ? 😉