8,70 € TTC
Prix au kilo : €
Le nom de la Tomme des Allobroges provient d’un peuple gaulois de la région.
Ce fromage à pâte pressée non cuite est fermier car fabriqué avec le lait des vaches de la ferme.
Prix au Kilo : 29 €/ Kg (Soit 8,70€ les 300g)
Toutes les commandes passées avant le dimanche, partent le mardi suivant, puis celles passées avant le mercredi, partent le Jeudi suivant.
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Son nom provient du nom d’un peuple gaulois de la région.
Les Allobroges passaient pour des guerriers riches et fiers. Ils devinrent sédentaires et agriculteurs par la suite.
Cette tomme fermière est un fromage fabriquée depuis 1919 sur le plateau de Beaurenard, à 1600m sur la chaine des Aravis. Elle est fermière car fabriquée avec le lait des vaches de la ferme.
La Tomme des allobroges s’accompagne d’un Vin Blanc frais et léger, tel qu’un Jacquère, vin typique de Savoie.
Poêlée de jambon fumé à la tomme
Très belle découverte ! C’est vraiment très différent de la tomme de Savoie qu’on a l’habitude de trouver dans le commerce. J’ai bcp aimé, cela se rapproche plus du reblochon, mais en plus goûtu.
HYPER BOOOOOON ! Mon préféré de ce mois ci !
Goût assez prononcé pour un fromage à pâte pressée. Une découverte
Pate molle très goutée. Meilleure au bout de deux jours. Un régal
Très bonne tomme
un delice…
Eliane
Nous avons découvert un très bon fromage moelleux , qui nous a rappelé le Saint-Nectaire. Un régal !
DIVIN. Une petite ressemblance avec le reblochon, mais plus goûteux. Les amoureux du reblochon tomberont sous le charme.
Fromage intéressant, que je ne connaissais pas. Se rapproche des pâtes molles à croûte lavée. Bon rapport intensité du goût / moelleux
Très bonne tomme. Ma fille de 4 ans s’est régalée ! fromage très doux
Doux, et avec une saveur tout en finesse.( souvenirs de montagne)!!!!!!
une très bonne tomme
je ne connaissais pas ce fromage. Excellent
Fromage au goût prononcé. très bon
Pâte parfaitement crémeuse !
En France, au départ de la fromagerie
Colis isotherme avec gel réfrigérant.
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